Odkryj nasze smaki

Menu

Śniadania

1. Jajecznica z trzech jaj solo

na boczku, z szynką do wyboru, z pieczywem /140-160g/

2. Kiełbasa chłopska z patelni z cebulką

pieczywem i dodatkami 200 g.

3. Parówki cienkie na gorąco

dodatki i pieczywo

4. Frankfuterki

kiełbaski śląskie, dodatki, pieczywo

5. Parówki diabelskie - NOWOŚĆ

dodatki, pieczywo /4 szt/

6. Talerz śniadaniowy

wędlina 30g, ser żółty 30g, pasztet 30g, jajko na twardo, pomidor, ogórek zielony, masło pieczywo

7. Omlet z trzech jaj

z szynką, pieczarkami i cebulką, z warzywami, z żurawiną (do wyboru)
Wydawane codziennie w godzinach od 8.00 do 11.00. Cena każdego zestawu 10 zł.
W cenie śniadania wliczone jest pieczywo, bułka lub chleb. Dwa dodatki, musztarda, ketchup lub chrzan do wyboru. Zestaw z herabtą 11 zł. 

Przystawki na zimno

1. Śledzik

10 zł

roladka śledziowa nadziewana warzywami marynowanymi, cebulka, pieczywo. 4 sztuki

2. Talerz zakąskowy

17 zł
wypełniony po brzegi, idealny do wódeczki

3. Deska serów

18 zł
sery żółte, sery pleśniowe, żurawina 

4. Deska pasztetów

15 zł
pasztet ze śliwką, pieczony pasztet, pasztet z boczkiem, żurawina

Zupy

1. Barszcz czerwony

4 zł
do picia

2. Barszcz czerwony

10 zł
z krokietem z mięsem 

3. Żurek śląski

6 zł
z jajkiem

4. Żurek śląski

10 zł
z białą kiełbasą 

5. Wodzionka

6 zł
tradycyjna zupa śląska

Dania gorące

1. Flaczki wołowe

8.90 zł

2. Gulasz wieprzowy

8.90 zł

3. Fasolka po bretońsku

8.90 zł

4. Kiełbasa chłopska

10 zł duża, 6 zł mała
smażona na patelni z dodatkami 

Fast Food

1. Hamburger

7 zł

2. Hamburger podwójny

11 zł

3. Hamburger potrójny

14 zł

4. Cheesburger

8 zł

5. Cheesburger podwójny

11 zł

6. Cheesburger potrójny

15 zł

7. Burger Braks wołowy 100%

13,50 zł

8. Burger Braks drobiowy 100%

13,50 zł

9. Czorny burger wołowy

14 zł

10. Nugetts

7 zł

11. Frytki

4,50 zł
smażona na patelni z dodatkami 

12. Frytki belgijskie

7 zł

13. Zapiekanka solo

7 zł/4,50 zł

14. Zapiekanka szyna

9 zł/5,50 zł

15. Zapiekanka osioł

9 zł/5,50 zł

16. Zapiekanka pomidor

9 zł/5,50 zł

17. Zapiekanka Braks

12 zł/7 zł

18. Zapiekanka grecka

12 zł/7 zł

19. Zapiekanka morska

12 zł/7 zł

Dania główne

1. Rolada śląska

27 zł
wołowa, nadziewana boczkiem, kiełbasą i cebulką. Kluski śląskie 8 sztuk lub ziemniaki 200 gram lub ryż zwarzywami 150 gram. Surówka 100 gram. 

2. Golonko po bawarsku

26 zł
z kością, pieczone w piwie, podane w towarzystwie kapusty zasmażanej 100 gram, z pieczywem, musztardą i chrzanem.

3. Kotlet schabowy

19 zł
tradycyjnie smażony na smalcu. Ziemianki 200 gram lub frytki 100 gram lub ryż z warzywami 150 gram. Surówka 100 gram.

4. Filet z kurczaka

19 zł
w panierce. Ziemianki 200 gram lub frytki 100 gram lub ryż z warzywami 150 gram. Surówka 100 gram.

5. Mintaj w panierce

19 zł
w panierce z patelni. Ziemianki 200 gram lub frytki 100 gram lub ryż z warzywami 150 gram. Surówka 100 gram.

PLACKI

1. Placki ziemniaczane

7.50 zł

2. Placek grecki

19 zł 600 gram, 14 zł 400 gram
placek ziemniaczany, mięso drobiowe - kebab, sos tzatzyki, oliwka, kapusta pekińska, oliwki, sos vinegrette

3. Placek węgierski

19 zł 600 gram, 14 zł 400 gram
placek ziemniaczany, gulasz wieprzowy, ser żółty, papryka czerwona, surówka z białej kapusty 50 gr.

4. Placek meksykański

19 zł 600 gram, 14 zł 400 gram
placek ziemniaczany, gulasz drobiowy z warzywami i przyprawami, surówka z białej kapusty z fasolą czerwoną

5. Placek leśny

19 zł 600 gram, 14 zł 400 gram
borowiki, pieczarki  i sosem, ser żółty, surówka (w okresie letnim placek niedostępny)

ZESTAWY DLA DZIECI

1. Polędwiczki z kurczaka

ziemniaki lub frytki oraz surówka 

2. Nugetts z kurczaka

ziemniaki lub frytki oraz surówka

3. Schabik pieczony

ziemniaki lub frytki oraz surówka

Sałatki

1. Grecka

14 zł
ser feta, oliwki czarne i zielone, pomidor, ogórek, cebula, sałata, sos vinegrette

2. Firmowa

14 zł
grillowana pierś z kurczaka, sałata lodowa, ogórek zielony, pomidor, sos czosnkowy

3. Nicejska

14 zł
tuńczyk, pomidor, ogórek, cebua, sałata lodowa, jajko 

Surówki i dodatki

1. Surówka z białej kapusty

3.50 zł
biała kapusta, kukurydza, ogórek zielony

2. Modra kapusta

3.50 zł
czerwona kapusta na ciepło z boczkiem

3. Kapusta zasmażana

3.50 zł
kapusta biała gotowana, cebula, przyprawy

4. Marchewka tarta

3.50 zł

5. Mix surówek

6 zł
marchewka tarta, surówka z białej kapusty, sałatka szwedzka (ogórki)

6. Frytki

5 zł

7. Ryż z warzywami

4.50 zł

8. Ziemniaki gotowane

4.50 zł

9. Kluski śląskie

5 zł

10. Pieczywo

1 zł

11. Chleb ze smalecem

4 zł

Desery

1. Galaretka z owocami

6 zł
ananas, brzoskwinia, gruszka, winogrona, bita śmietana, wiśnia

2. Fantazja marchewkowa

8 zł
z białą czekoladą

3. Sernik

8 zł

4. Jabłecznik z karmelem i kruszonką

8 zł

Kontakt

ul. ks. N. Bończyka 13

41-400 Mysłowice

tel. 519 116 714

Pełen smak, całą dobę

Jak wygląda typowy dzień w Bistro Braks? Moglibyśmy napisać, że nigdy się nie kończy. Jesteśmy otwarci 24 godziny na dobę.

Zajrzyj do nas